7月 02, 2009

食。秋料理精緻和食

張貼者: Yumi 上午11:55






這家是在瀏覽P大網誌時發現的。

很難得有一家我吃的起的QQ...

MASA我就一直很想去,但價錢實在是怯步啊!!!




秋料理

住址-台北市四維路66巷2號1樓

電話-02-2708-5682

營業時間-AM11:30~14:20 PM17:30~21:00(週一公休)





先付





近拍





我愛干貝啊!

表面有稍微烤過,入口香濃到一個不行。







平常不太感嘗試新魚種,

好在秋料理食材新鮮,不腥。







我家胡大爺最愛!

但我實在很怕油啊><









粉色糖粉,很特別的嘗試= =







時隔多日,我已經忘記他是什麼了。搜裡啊











花枝佐草莓醬。

花枝新鮮,有別於爭鮮的魚貨那種黏稠感。











海膽握壽司。

我們後來加點的蝦手捲比較令人驚豔!

胡大爺吃完後甚至說出「這是我這被子吃過最好吃的蝦手捲!」

可惜因為太好吃來不及留下照片XD







我只記得是貝類@@





安康魚肝...









剝皮魚





比目魚







黑鮪魚,

胡把友人致贈的比較好吃= =







花枝













在我們去之前我以先行參考各家部落格文章,做好心理準備了。

有人說師傅會一直出重複且較便宜的魚種充數,

也有人說魚的新鮮度不夠。



那天我們去都沒遇到這種情形。

上的每一道菜色都沒有重複,食材新鮮度也頗佳,

所以吃的極為滿意,

以550的壽司放題來說c/p值還算不錯,

至少胡大爺還吵著要再定位XDD



美中不足的是,

加點的菜色就沒有師傅上菜時的精緻,

佐料、微炙的手法都省略了,

不知道是不是因為這樣我吃起來覺得有一點魚腥味><~

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